Kopi
menjadi begitu terkenal dikarenakan tingginya kadar kafein didalamnya. Senyawa
yang juga terdapat dalam daun teh dan biji coklat ini merupakan hasil
metabolisme sekunder golongan alkaloid tanaman kopi dan memiliki rasa pahit.
Sejumlah efek dari kopi terhadap kesehatan sangat dipengaruhi oleh aktivitas
kafein dalam tubuh. Kafein sendiri berperan dalam meningkatkan kerja psikomotor
sehingga tubuh akan tetap terjaga serta dapat memberikan efek fisiologis berupa
peningkatan energi. Dan efek dari kafein terhadap tubuh sendiri umumnya akan
dirasakan setelah beberapa jam kemudian setelah anda mengkonsumsi kopi.
Jumlah
kafein yang masuk kedalam tubuh melalui kopi tentu ada batas amannya juga,
karena bila terlalu berlebihan, dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan.
Manfaat kopi Untuk Kesehatan Tubuh
Efek
dari kafein dalam kopi akan dirasakan beragam oleh tubuh manusia. Ada yang
langsung bisa merasakan efeknya secara langsung, sebagian lainnya bahkan tidak
merasakan sama sekali. Hal tersebut dikarenakan adanya perbedaan dari sifat
genetika yang dimiliki oleh masing-masing orang terkait kemampuan metabolisme
tubuhnya dalam mencerna kafein.
Dari
beberapa hasil penelitian didapatkan bahwa kafein dalam kopi dapat membantu
tubuh dalam menekan pertumbuhan sel kanker secara bertahap, dan juga menurunkan
resiko terkena diabetes mellitus tipe 2.
Dibawah ini adalah beberapa manfaat
kopi untuk tubuh :
1.
Mencegah
batu ginjal
Salah
satu penelitian menyebutkan bahwa wanita yang mengkonsumsi 4 cangkir kopi setiap harinya, memiliki
resiko tekena batu ginjal 25% lebih rendah dibandingkan mereka dengan konsumsi
kopi kurang dari 4 cangkir.
2.
Mencegah
depresi
Laporan
penelitian (diterbitkan dalam Archives of internal medicine, 2011) menyebutkan
bahawa wanita dengan konsumsi kopi 2-3 cangkir kopi setiap hari memiliki resiko
tekena depresi 15% lebih rendah.
3.
Mampu
tingkatkan ketajaman ingatan
Hasil
penelitian Radiological Society of North Amerika thn 2005, menyebutkan bahwa
seseorang dengan konsumsi 2 buah kopi berkafein tinggi dapat meningkatkan
kemampuan ingatan dan kecepatan reaksi dari tubuh orang tersebut.
4.
Menurunkan
resiko diabetes
Orang
yang mengkonsumsi 4 cangkir kopi setiap hari bisa menurunkan resiko terkena
resiko diabetes tipe 2 (Journal of Agricultural & Food Chemistry, 2012).
5.
Menurunkan
risiko terkena kanker
Penelitian
tahun 2008 di swedia menyebutkan bahwa dengan minum 2-3 cangkir kopi setiap
hari dapat menurunkan resiko tubuh dari serangan kanker seperti kanker
payudara, lecer, prostat.
6.
Membantu
metabolisme tubuh
Konsumsi
kopi bisa melancarkan metabolisme tubuh dan tentunya hal ini baik untuk anda
yang sedang dalam program penurunan berat badan.
7.
Menurunkan
risiko penyakit Parkinson
Laporan
penelitan (diterbitkan dalam journal of the American Medical Association, 2000)
menemukan bahwa konsumsi kafein dalam kopi dapat menurunkan resiko penyakit
parkitson. Penelitian lainya yang dilakukan tahun 2010 juga memperoleh hasil
bahwa dengan mengkonsumsi 2-3 gelas cangkir kopi dapat menurunkan resio
penyakit parkitso sekitar 25%.
8.
Sumber
antioksidan bagi tubuh
Salah
seorang peneliti dari Harvard bernama Edward Giovannuci menunjukkan bahwa
antioksidan dalam kopi lebih tinggi dibandingkan kebanyakan sayuran dan buah
9.
Meningkatkan
kinerja dan daya tahan tubuh saat berkerja
10. Mencegah gout ( penyakit asam urat
)
Gout
adalah penyakit dikarenakan penumpukkan asam urat secara berlebihan didalam
tubuh, baik akibat adanya peningkatan produksi ataupun asupan makanan dengan kandungan
purin berlebih, dan ginjal tidak mampu mengeluarkannya. Pada akhirnya kristal
asam urat menumpuk di persendian tubuh.
Dengan
mengkonsumsi 4-6 gelas kopi sehari
memiliki resiko tekenna encok 60% lebih rendah.
Demikian
ulasan mengenai kandungan dan manfaat kopi untuk tubuh terutama yang berkaitan
dengan kesehatan.
References:
References:
0 komentar:
Posting Komentar